隱藏於大街巷弄裏的美食、商品、人情味
才是最地道的韓式滋味!
燒肉包生菜、醬油蟹是韓國必試美食,那麼大家嚐過生菜包蠔仔、醬油生蝦嗎?炸雞是遊韓旅客十之八九的夜宵選擇,原來韓國人還會食辣拌田螺……韓國地道美食,豈只如此。一書在手,盡見首爾隱藏美食版圖!人氣旅遊作家Cyrus分享51條首爾、京畿道、仁川的美食街、傳統市場及特色購物街,還搜集了各款韓國美食的地道吃法、發掘「街坊價」的超值購物地、以及精選傳統市場內的必食、必買商品,一起來一趟更貼近韓國人日常生活的旅遊!
【144個美食/餐廳推介】除了介紹新沙洞醬蟹街、三清洞咖啡街、梨大小吃街等人氣美食街外,還有當地人喜愛、但甚少遊客的美食街,如馬場洞烤牛街、南大門紅燒帶魚街、黃鶴洞烤小腸街、三角地鱈魚湯街等。每條美食街及傳統市場均詳細介紹街內或市場內數間值得光顧的食店,更附有詳盡交通,遊走巷弄之間,絕無難度!
【50個商店/購物推介】款式多的潮流服飾不在話下,更介紹平價韓國童裝、手作材料、可愛烘焙用品的購買地,比市面連鎖店更便宜的人蔘、玩具、文具、零食、即食麵、飲品,乃至釣魚及登山用品等,都一一網羅。
【超詳盡地道吃法】原來吃年糕鍋時,先吃雞蛋可避免太辣傷胃;吃烤肉時附送的蔬菜蘸大醬吃,可去除油膩感;吃豬腳時,沾上小蝦醬可辟除膻味……書內每種美食都有詳細教你如何吃出韓國人口中的美味!
全書有40幅專業繪製地圖,以及附送首爾市中心美食街、傳統市場位置圖。詳盡交通資訊之餘,還有韓語餐牌的翻譯、6個不同主題的行程建議。
‧51條當地人熱推美食街、地道傳統市場、文藝咖啡街、特色購物街應有盡有
‧必吃國民美食:脆香甜辣雞丁、煙韌烤牛腸、養顏豬腳、清潤一隻雞;鮮甜海鮮:嫩滑鱈魚湯、咸香醬蟹、爽脆辣拌田螺、多膏醬油生蝦……
‧必掃韓貨:超抵文具玩具、比超市更抵的雜貨店及水果店、款式多的潮流服飾、平價韓國童裝、可愛烘焙用品……
‧專業繪製逾40幅地圖、鐵路圖
‧零失敗圖解地道吃法、前往方法